DIVERSOS REPORTAXES NA TELEVISIÓN DE GALICIA SOBRE A RAZA E OS SEU PRODUCTOS.

También publicada en FEDERAPES.COM
A Asociación de Empresarios de Turismo do Eume (TUREUME), en colaboración có C.I.T Eumeturismo, a Asociación Gastronómica do Eume, A Esmorga e Boaga (Federación de razas autóctonas Galegas), porán en marcha durante este mes de marzo as
I Xornadas Gastronómicas da Tenreira
Cachena no Eume.
O acto de presentación terá lugar na Escola de
Hostelería de Pontedeume o día venres 13, ás 12.00 hrs. Durante
a presentación poderánse coñecer algúns dos platos que destacarán pola súa
materia prima.
Este tipo de iniciativas trata de convertir a gastronomía
nun transmisor de cultura e nunha das formas máis satisfactorias de dar a
coñecer e potenciar tanto a cociña e os produtos autóctonos de Galicia, como a
riqueza natural e cultural do Eume.
Os sete restaurantes do territorio do Eume
participantes sorprenderán con recetas seleccionadas para estas xornadas e
incluirán platos elaborados con esta apreciada carne nas súas cartas habituais:
En un esfuerzo por crear conciencia entre los niños acerca de la
importancia de tratar a los animales de granja con respeto, la Comisión
Europea lanzó hoy "FARMLAND".
Se
trata de un juego interactivo en línea dirigido a los niños de edades
comprendidas entre los 9 y 12, que también tiene por objeto ayudar a
que los consumidores del mañana estarán en condiciones de tomar
decisiones acerca de la comida que se compra.